Peter Mayoh (mede-eigenaar van restaurant Hemelse Modder, Oude Waal 11 in Amsterdam) is overleden lees ik in het Parool van 22 oktober. Ik ben geschokt. In juli 2009 was deze creatieve kok en beeldend kunstenaar nog te gast in Dolly's Bonte Woensdagavond Trein om te praten over het 25-jarig bestaan van 'Hemelse Modder', het verschijnen van een (kook)boek over dit restaurant en niet te vergeten zijn grote passie: het gebruik van biologische streek- en seizoensproducten. Peter is slechts 46 jaar oud geworden. Ik wens zijn familie en vrienden veel sterke in het verwerken van dit verlies. Restaurant Hemelse Modder herdenkt Peter in november met een menukaart vol typische Mayoh-gerechten als haggis en summerpudding. Gaat dat zien, ruiken en vooral proeven!
